５分おつまみ☆アスパラのガーリックカレー照り焼き レシピ

５分おつまみ☆アスパラのガーリックカレー照り焼き
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

後引く美味しさです！

材料

  1. アスパラガス　１０本
  2. オリーブオイル　大さじ２
  3. ニンニク　１片
  4. Ａ　
  5. 塩　塩 ２つまみ
  6. カレー粉　小さじ1/4＋上からふりかける分
  7. はちみつ　小さじ1/2
  8. しょうゆ　小さじ１/4強

作り方

  1. 1.

    アスパラの根元の硬い部分は切り落として、ニンニクは薄くスライスしておく

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火でこんがり焼き色がつくまで香りをだし、別の皿に取り出しておく。

  3. 3.

    フライパンにアスパラを入れ強火で炒め、しんなりしてきたら弱火でＡを順番に加えて絡ませ盛り付け、ニンニクを上に乗せて、カレー粉をふりかけ完成☆

ワンポイントアドバイス

調味料を入れるときは焦げやすいので火を弱めて♪

記事のURL：http://blog.excite.co.jp/elliottyy/11242434/

  • (ID: r9892)
  • 2010/06/04 UP!

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