春キャベツといかの和風バターガーリック炒め レシピ

春キャベツといかの和風バターガーリック炒め
この記事をお気に入りに追加する ：19件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

春キャベツを美味しく食べよう☆かつおだしとバターが絶品☆

材料

  1. いか　２７０ｇ
  2. キャベツ　１５０ｇ
  3. にんにく　２片
  4. バター　大さじ２
  5. 顆粒かつおだし　１スティック （４ｇ）
  6. レモン汁　大さじ２
  7. 塩　適量
  8. 胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    いかは細切り、キャベツは千切り、ニンニクは薄くスライスしておく。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、ニンニクを炒め香りが出てきたら、いかを加えて馴染んだらキャベツも加えてよく炒める。

  3. 3.

    顆粒かつおだしを入れて混ぜ、塩、胡椒で味を調え、火を止めたらレモン汁を加えて盛り付けて完成♪

ワンポイントアドバイス

顆粒かつおだしをちょっと増量してパスタに絡めてもナイス！

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10904108/

  • (ID: r7595)
  • 2010/03/28 UP!

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