鶏肉とにんじんの春色サラダ

作り方

1. 1.

   鶏胸肉にフォークで何か所かに穴をあけておき、にんじんを太めの千切りにしておく。
   

2. 2.

   鍋に湯を沸かし、少量の酒を加えて、鶏肉を茹で、中まで火が通ったら、にんじんを加えて約１分茹でざるにあける。
   

3. 3.

   大きめのボールに、手で裂いた鶏肉、にんじん、Ａを加えて手でよく混ぜて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

５分程度置いて食べるとよい。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10835543/

• (ID: r7172)
• 2010/03/10 UP!

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