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かぶとしらすのおかずサラダ レシピ

かぶとしらすのおかずサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かぶとしらすでおかずサラダ☆ニンニクオイルとあっさり醤油味。みりんをちょっぴり加えて柔らかさを出しました。ネギの風味もアクセント☆漬物？いや、サラダ？！とにかく季節のかぶを美味しく召し上がれ☆

材料

  1. かぶ　１と1/2個（１５０
  2. しらす　２０ｇ
  3. ねぎ　２０ｇ
  4. ニンニク　１片
  5. ごま油　大さじ１
  6. Ａ　　しょうゆ　小さじ２
  7. Ａ　　みりん　小さじ１

作り方

  1. 1.

    かぶは半分に切り薄くスライスし、ネギは細く切り水にさらして白髪ねぎにして水気をきり、しらすも一緒にボウルに入れる。

  2. 2.

    小鍋にごま油を熱し、薄くスライスしたニンニクを中火弱で香りを出しながら炒めＡを加えて火を止め１の中に加えて良く混ぜ完成

ワンポイントアドバイス

ニンニクは焦がさないように気を付けてくださいね♪

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  • (ID: r1041254)
  • 2016/04/15 UP!

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