お豆腐のしょうゆ麹和え

作り方

1. 1.

   お豆腐は水切りをしっかり行いフォークで崩しておく。
   

2. 2.

   ボウルに、１、そのほかの材料すべてを加えてよく混ぜる。（味見をしながらしょうゆ麹の量は調節してください。）
   

3. 3.

   小さな器に３を詰めて小皿に乗せて肩を抜き完成。
   

ワンポイントアドバイス

お豆腐は絹ごしがいいですがない場合は木綿でもＯＫです

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• (ID: r1041203)
• 2016/04/15 UP!

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