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しょうゆ麹焼肉ＤＥおかずサラダ レシピ

しょうゆ麹焼肉ＤＥおかずサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単おいしいボリュームおかずサラダ☆
牛小間肉で作れるのでお財布にも優しいですね♪
しゃきしゃきレタスとウマウマ牛肉☆話題のしょうゆ麹で味を付け美味しく仕上げました☆
ネギの香りも絶妙です♪

材料

  1. 牛小間肉　１００ｇ
  2. レタス　８０ｇ
  3. しょうゆ麹　大さじ１
  4. 白ごま　大さじ２
  5. ごま油　大さじ１
  6. 白髪ねぎ　適量
  7. ニンニク　１かけ
  8. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    レタスは洗ってちぎって水気を切って器に盛り付ける。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、牛小間、薄くスライスしたにんにくを中火で炒め、色が変わったらしょうゆ麹を加えて炒める。

  3. 3.

    全体に混ざったら白ごまを加えてひと混ぜし火を止めて１の上に肉を盛り付け、白髪ねぎを上に乗せてマヨネーズをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

牛肉は固くなるので炒めすぎないでくださいね☆

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  • (ID: r1041202)
  • 2016/04/15 UP!

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