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家庭で作る、鶏肉の燻製～さくらチップ～ レシピ

家庭で作る、鶏肉の燻製～さくらチップ～
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nukunukuさん
nukunukuさん
こんにちは。昨夜、沢山雨が降って今朝は肌寒いくらいです。昨日の夕飯は、 燻製 を作ってみました。 数年ぶりに作ったので手際良くできませんでしたが、楽しかったです。実家に さく...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b13596080)
  • 2013/08/27 UP!

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オカザキッチンさん

オカザキッチンさん  2013/08/27 UP!
こんにちは！鶏肉の燻製とはなんとうまそうな！これやばいです。自宅のマンションベランダでは苦しそうなんで、コンロバージョン興味あるのですが、IHなんですよね笑。できるのかなぁ。

お返事： 燻製は香りも良いし、出来たてはジューシーで本当に美味しいですよ。キッチンＩＨなんですね。私はガスなので詳しくは分かりませんが、ＩＨの場合、鍋を空炊きすると自動で過熱が止まってしまうのでは？と推測されます。カセットコンロを使って換気扇の近くで作るのがオカキチサンには良さそうですね。もしくは、キャンプの時に作ってみたら料理男子ＮＯ．１になれますよ～（*^_^*）

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