アガーde作る*ミルクティーゼリードリンク
料理紹介
香りの高いセイロンティーをふるふる食感のゼリーにして。甘いミルクと一緒に飲む夏のゼリードリンク。
材料
- アイスティー 300cc
- アガー 小さじ1
- 牛乳 300cc
- 生クリーム 50cc
- 砂糖 30g
作り方
- 1.
アガーと砂糖(大さじ1:分量外)を混ぜ合わせてから、アイスティーを注ぎダマにならないように溶かす。
- 2.
火にかけて、軽く沸騰したら型に移して冷やし固める。
- 3.
生クリームに砂糖を加えてよく混ぜてから、牛乳とあわせる。
- 4.
ティーゼリーをフォークなどでクラッシュして、ミルクを注ぎいれる。
ワンポイントアドバイス
ゼラチンで作ってもOK
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第7弾【アイスティー】を100名さまにモニタープレゼント! に投稿されました!
- (ID: r270201)
- 2011/07/25 UP!