スパゲッティーパンチェッタとカリフラワー

作り方

1. 1.

   EXVオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を加え弱火、少し色つき始めたらパンチェッタも加えます。
   

2. 2.

   パスタとカリフラワーを同時に茹で始めます。＊使用パスタはスパゲッティーニで4分30秒
   

3. 3.

   白ワインを加え煮詰め、パスタの茹汁を加えさらに煮詰めます。
   

4. 4.

   とろっとしたらソースの完成。
   

5. 5.

   パスタを加え、強火にし水分を調整します。
   

6. 6.

   イタリアンパセリ、チーズを加え、
   

7. 7.

   手早く混ぜます。
   

8. 8.

   皿に盛り付け完成！
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1046081)
• 2016/04/18 UP!

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