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新たな味噌ラーメンの模索　みそたまり＠自作ラーメン レシピ

新たな味噌ラーメンの模索　みそたまり＠自作ラーメン
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KEYさん
KEYさん
実は自分自身で勝手に模索しているラーメンがある。それは味噌の新たな可能性だ。近年では醤油と塩ラーメンの進化は著しい。それはスープでの表現が出来るからだと思ってます。でも味噌はどうなんでしょう？味噌の...
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  • (ID: b14644675)
  • 2014/09/28 UP!

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