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味しみしみ鶏大根
「鶏と大根の煮物」、いつもは大根を下茹でせずに作るのだけれど、今日は橋寿のOちゃんがいるため、丁寧に下ごしらえ。大根はこれでもかとやわらかく、味がしみこむように!また、普通は鶏手羽元や手羽先を使うけ...
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