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しっとりジューシー! 塩麴鶏ハム レシピ

しっとりジューシー! 塩麴鶏ハム
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ryoripapaさん
ryoripapaさん
かつて一世を風靡した(?) 伝説のレシピ「鶏ハム」を、話題の調味料＝塩麴でアレンジしてみました。通常の鶏ハムは、塩抜きが必要ですが、塩麴鶏ハムの場合は、軽く水気を拭き取るだけでOK。しっとりやわらか...
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  • (ID: b12295041)
  • 2012/06/01 UP!

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