Norichettaさんの新着ブログ（7/32） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全632件中121〜140件を表示しています。
栗原はるみさんとイタリア語の仲間たち
栗原はるみさんとイタリア語の仲間たち 2021/12/12 UP! (ID:b19200897)
近所に住む友人の娘は今年受験生ですが、春から通う大学推薦に、昨日見事決まったと聞いて、さっそくケーキを作って持って行きました。柚子入りのシフ...

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Fagottini di maiale 豚肉のファゴッティーニ
Fagottini di maiale 豚肉のファゴッティーニ 2021/12/11 UP! (ID:b19200437)
来週12月18日（土）はオンライン「おいしいイタリア」の日です。今月は写真の「豚肉のファゴッティーニ」と、「茸とハム入りクレープのオーブン焼...

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Cavolofiore in pastella カリフラワーのフリット
Cavolofiore in pastella カリフラワーのフリット 2021/12/04 UP! (ID:b19178769)
寒くなってきて色んな冬野菜が出回ってきました。白菜、大根、小松菜などなど、あちらこちら、作っている方々からいただきましたので、今日は一気に茹...

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Strudel　ストゥールデール
Strudel　ストゥールデール 2021/11/28 UP! (ID:b19172082)
色んな種類のリンゴがありますか、私は菓子作りだけでなく、そのまま食べるのでも、一番好きなのは紅玉です。酸っぱいのが好きだと言うことの他に、時...

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かぼちゃ入りローマ風ニョッキ
かぼちゃ入りローマ風ニョッキ 2021/11/20 UP! (ID:b19168456)
今日は月一回のオンラインイタリア料理会「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は第3土曜日午前中に開いているイタリア家庭料理の会...

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ヴェネツィア、バーチャル街歩き
ヴェネツィア、バーチャル街歩き 2021/11/13 UP! (ID:b19166252)
今日は尚絅学院大学・地域連携交流プラザ（イオンモール名取３F）にて、「イタリアフェア2021」というイベントを行いました。生涯学習講座が開か...

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はらこ飯とイタリアフェア2021
はらこ飯とイタリアフェア2021 2021/11/07 UP! (ID:b19150962)
今年は赤潮で鮭が不漁とのことで、確かに通年よりも値段が高めです。毎年、亘理で活躍している漁師のユキヒロ君が、地物の鮭が入ると届けてくれるので...

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Fave dei morti そら豆形の焼き菓子と尚絅イタリアフェア
Fave dei morti そら豆形の焼き菓子と尚絅イタリアフェア 2021/11/01 UP! (ID:b19143437)
今月11月13日（土）に名取イオン３Fの尚絅学院大学生涯学習センターで「イタリアフェア」が開催されます。私はイタリア語ミニ講座を担当し、仙台...

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Condimento allo Yuzu per insalata 柚子のドレッシング
Condimento allo Yuzu per insalata 柚子のドレッシング 2021/10/24 UP! (ID:b19143012)
菊の季節です。黄菊は色が鮮やかでサラダに散らすときれいです。食用菊はがくから外してバラバラにしたものを、酢少々入りの熱湯でさっと湯がきます。...

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Insalata con fichi 無花果のサラダ
Insalata con fichi 無花果のサラダ 2021/10/17 UP! (ID:b19126787)
今日はオンライン「おいしいイタリア」の日でした。オンライン「おいしいイタリア」は去年の5月から毎月第3土曜日午前中にＺＯＯＭを介して開いてい...

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Penne alla crema con salmone 鮭のクリームソースのペンネ
Penne alla crema con salmone 鮭のクリームソースのペンネ 2021/10/09 UP! (ID:b19125308)
今年は赤潮の影響で鮭が不漁だそうです。10月なのに、ここ東北でも半袖で丁度良い日が続いて、この数年の間に温暖化の影響を歴然と感じるようになっ...

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今月の料理「秋のラビオリ」とオンライン日本語講座
今月の料理「秋のラビオリ」とオンライン日本語講座 2021/10/03 UP! (ID:b19111371)
今月のオンライン「おいしいイタリア」は、秋のラビオリを作る予定です。「おいしいイタリア」は毎月第３土曜日午前に開いているイタリア家庭料理の会...

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Schiacciata con i fichi　いちじくのスキャッチャータ
Schiacciata con i fichi　いちじくのスキャッチャータ 2021/09/26 UP! (ID:b19103626)
今頃の季節になると、トスカーナ州では葡萄のスッキャッチャータが作られます。ワイン用の粒の小さい葡萄を使って、パン生地とブドウを2段に層にして...

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揚げピザ Pizze fritte
揚げピザ Pizze fritte 2021/09/18 UP! (ID:b19094044)
今日はおいしいイタリアの日でした。「おいしいイタリア」は2009年から毎月1回開いているイタリア家庭料理の会です。昨年5月よりオンラインに切...

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ウンブリア地方と庄内地方の共通点
ウンブリア地方と庄内地方の共通点 2021/09/17 UP! (ID:b19092987)
2年ぶりに山形県庄内地方の山伏修行へ行ってきました。出羽三山（月山・羽黒山・湯殿山）は1400年以上にわたり、修験の地として信仰をあつめてい...

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揚げピザ　Pizze fritte
揚げピザ　Pizze fritte 2021/09/06 UP! (ID:b19081142)
今月のオンライン「おいしいイタリア」は9月17日（土）10:00～、いつものようにZOOMを介して開きます。「おいしいイタリア」は2009年...

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Biscotti morbidi al limone　レモンのソフトクッキー
Biscotti morbidi al limone　レモンのソフトクッキー 2021/08/29 UP! (ID:b19071603)
最近ニュージーランドなどの輸入ものですが、防カビ剤未使用のレモンを見かけるようになりました。菓子作りではレモンは必須なのですが、国内の無農薬...

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Zucchini e funghi marinatiズッキーニとエリンギのマリネ
Zucchini e funghi marinatiズッキーニとエリンギのマリネ 2021/08/21 UP! (ID:b19063494)
今日は月一回開いているオンライン「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は2009年から開いているイタリア家庭料理の会です。去年...

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Cavatelli di patate じゃが芋入りカヴァテッリ
Cavatelli di patate じゃが芋入りカヴァテッリ 2021/08/15 UP! (ID:b19056808)
今度の土曜日、8月21日はオンライン「おいしいイタリア」の日です。今回は写真のショートパスタ、カヴァテッリを作ります。カヴァテッリは、南イタ...

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Gazpacho ガスパチョ
Gazpacho ガスパチョ 2021/08/07 UP! (ID:b19048343)
ガスパチョは冷たいトマトのスープですが、もちろんイタリア料理ではなく、スペイン料理です。スペインもおいしい料理が沢山あるので、いつか行ってみ...

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