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自然の恵みを感じる繊細でモダンな新潟フレンチ『Restaurant UOZEN(ウオゼン)』

自然の恵みを感じる繊細でモダンな新潟フレンチ『Restaurant UOZEN(ウオゼン)』
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道明寺さくらさん
道明寺さくらさん
モノづくりで有名な三条市。その歴史は古く約4万年前から、この部落(地元ではこういう 表現をするようです)では、鋭利な石を使った刃物づくりから続いています。武将の刀を 作っていた技術はその後農業などに...
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  • (ID: b16542970)
  • 2017/01/03 UP!

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