サバの味噌煮＜うまコク♪和の定番おかず＞ レシピ

サバの味噌煮＜うまコク♪和の定番おかず＞
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syu♪さん
syu♪さん
おうちにある普通の味噌を使い、生姜の風味をきかせた「サバの味噌煮」を作りました。初夏から夏にかけてはマサバ（真鯖）の味が落ちると言われますが、マサバに代わって登場するのがゴマサバです。脂質は少ないもの...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分
  • (ID: b16848289)
  • 2017/05/31 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2017/05/31 UP!
syu♪さんおはようございますサバの味噌煮油ののった鯖料理美味しそうですちくわとみょうがの酢の物肉野菜炒め素敵なお料理献立ですね丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。今日も感謝です～。ゴマサバを味噌煮でいただきました。やはりサバと味噌は相性抜群ですね。マサバほどの脂はないものの、うま味のしっかりした味噌煮はごはんにぴったりです。ちくわとみょうがの酢の物はヘルシーで美味しかったです。身近な材料でカンタンにできる肉野菜炒めもおすすめです。今日ぐらいまでは暑さが続きそうです。体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。こちらこそ、いつもありがとうございます。

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