秋鮭のバジルレモンバターソース<旬の味わい> レシピ

秋鮭のバジルレモンバターソース<旬の味わい>
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syu♪さん
syu♪さん
秋の魚と言えば秋刀魚(さんま)と秋鮭ですよね。旬の鮭は脂ののりが良く、この時期ならではのうま味が楽しめます。今回は定番の秋鮭のムニエルに、ドライバジル・レモン汁・バターを使った風味豊かなソースをかけて...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b16338337)
  • 2016/09/28 UP!

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ryuji_s1さん

ryuji_s1さん  2016/09/28 UP!
syu♪さんおはようございます秋鮭のバジルレモンバターソース素敵なハーブの料理美味しそう鶏皮のおろし塩昆布アスパラとにんじんのサラダ素晴らしい献立お料理丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。旬の秋鮭をムニエルでいただきました。ソースはレモンバターにドライバジルを加えた風味豊かなソースです。さわやかなバジルとレモン汁の香りにバターのコクが加わり、淡白な秋鮭にぴったりでした。ハーブのきいた秋鮭のムニエル、おすすめです。副菜の二品もさっぱりした中にうま味を感じさせてくれます。機会があれば、ぜひぜひ召し上がってみて下さいね。今日も体調に気をつけて良い一日をお過ごし下さい。こちらこそ、いつもありがとうございます。

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