ゆで豚と新玉ねぎの塩ダレ炒め<花椒塩風味> レシピ

ゆで豚と新玉ねぎの塩ダレ炒め<花椒塩風味>
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syu♪さん
syu♪さん
下ゆでして余分な脂を取った豚の切り落とし肉、甘みのある新玉ねぎを炒め物でいただきました。味付けは山椒の辛味と塩などがブレンドされた花椒塩(かしょうえん・ホアジャオエン)を使った塩ダレです。塩ダレは酒、...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16080051)
  • 2016/05/30 UP!
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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2016/05/30 UP!
syu♪さんおはようございますゆで豚と新玉ねぎの塩ダレ炒め塩だれが素敵ですねひいか(ヒイカ)とわかめの煮物ひいか柔らかくて美味しいですねえのき茸のレンジ蒸しポン酢ポン酢の風味合いますね素敵なお料理献立丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。今日も励みになります。花椒塩の風味と辛味をきかせた塩ダレでゆで豚の炒め物をいただきました。甘みのある新玉ねぎと豚肉の美味しさをしっかり引き出してくれるタレです。柔らかいひいか(ヒイカ)はうま味たっぷりです。磯の香りのわかめとの相性も良かったです。超速、超カンタンに出来るえのき茸のレンジ蒸しもおすすめです。いずれの料理も機会があればぜひ召し上がってみて下さいね。新たな週の始まりですね。今週も良い毎日になりますように~。いつも感謝です。

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