生姜風味の肉じゃが＜うま味を引き出します＞ レシピ

生姜風味の肉じゃが＜うま味を引き出します＞
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syu♪さん
syu♪さん
旬の新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんを使って和の定番料理「肉じゃが」を作りました～。生姜の千切りを炒めて香り付けした油で牛肉（または豚肉）を炒め、下味をつけて取り出します。あとは野菜を炒めて煮込み、具材...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b16045238)
  • 2016/05/14 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/05/14 UP!
syu♪さんおはようございます生姜風味の肉じゃがきゅうりとみょうがの酢の物ツナと新玉ねぎの4種ペパーソテー素敵なお料理美味しそうです素晴らしいレシピありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さん、こんにちは～。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです～。香り付けした生姜で牛肉を炒め、うま味の出た煮汁で肉じゃがを作りました。新じゃが、新たま、新にんじんの優しい味わいと甘みが多い煮物です。風味も良くてお箸が進みます。副菜の酢の物、炒め物もさっぱりしておすすめです。機会があればぜひぜひ召し上がってみて下さいね。体調にはくれぐれも気をつけて良い一日をお過ごし下さいね。いつも本当にありがとうございます。

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