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白菜のピリ辛甘酢漬け(ラーパーツァイ風) レシピ

白菜のピリ辛甘酢漬け(ラーパーツァイ風)
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syu♪さん
syu♪さん
白菜の芯(軸)の部分を使ったピリ辛甘酢漬けを中華料理では「ラーパーツァイ(辣白菜)」と呼びますが、今回は白菜の葉の部分も加えて作りました。塩もみした白菜とにんじんを、赤唐辛子、胡麻油、辣油(ラーユ)を...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b15957527)
  • 2016/04/04 UP!

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