ナスといんげんの煮物＜トローとした柔らかナス＞ レシピ

ナスといんげんの煮物＜トローとした柔らかナス＞
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syu♪さん
syu♪さん
ナスを胡麻油で炒め、旨みを閉じ込めてからお出汁と調味料で煮ます。ナスがトローと柔らかくなってきたら、下ゆでしたいんげんを加えてさっとひと煮たちさせます。ナスも暑さとともに旨みが増してきました。ホッと気...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

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  • (ID: b15218636)
  • 2015/05/16 UP!

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