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ジャージャー麺【肉味噌の旨みたっぷり】 レシピ

ジャージャー麺【肉味噌の旨みたっぷり】
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syu♪さん
syu♪さん
中国家庭料理の麺料理「ジャージャー麺（ジャージャン麺）」を作りました～。豚のひき肉、筍、椎茸などをピリ辛の豆板醤と、甘味噌の甜麺醤で炒めた旨みたっぷりの「肉味噌」を麺にのせ、しっかり絡めていただきまし...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b14373719)
  • 2014/06/13 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2014/06/13 UP!
syu♪さんジャージャー麺素敵な麺料理おいしそうです素敵なレシピ有難うございます

お返事： ryuji_s1さん、こんにちは。　コメント、ありがとうございました。　暑くなってきたので、冷たい麺の上に肉味噌をたっぷりのせたジャージャー麺を作りました。　豆板醤と甜麺醤の風味をきかせた肉味噌と絡めていただくとお箸も進みます。　美味しかったです。　機会があればぜひ試してみて下さいね。　本日もありがとうございました。　今後ともよろしくお願いします。

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