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ぶどう酵母のバゲットやベーグルなど

ぶどう酵母のバゲットやベーグルなど
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nacchi0605さん
nacchi0605さん
珍しくぶどう酵母を仕込み、上手く行ったのでバゲットやベーグルを焼いてみました。ホシノも使ってカンパやバゲットを焼き。。思いつきで生地を仕込んでしまい、生地の発酵に追われて(あっつい中)てんて...
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