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20240220(Tue) 昼食午前中に、近所のスーパーへ買いものに行ったら、カナダ産の牛バラ肉切り落としが格安でしたので購入。麺類なら、肉...
20240218(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。ほぼ自分の好きなものと作っています。この日の4品目は簡単な小鉢も...
20240218(Sun) 夕食-3最近は、夕食で汁ものをよく作っています。近所のスーパーへ買いものに行ったら、少量パックの牛肉の切り落とし...
20240218(Sun) 夕食-2最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。サラダの出番が多くなっています。素材や味付けを変えて、飽きない...
20240218(Sun) 夕食-13Lサイズのグリーンアスパラが1kg届きました。福岡県大木町のふるさと納税の返礼品。昨年に引き続いてのお...
20240218(Sun) 昼食休日の昼ごはん。ごはん粒がなかったので、候補は麺類や粉もん。茹で時間が短いそうめんを選択。鶏南蛮にゅうめんに...
20240216(Fri) 夕食-3嫁さんが留守でしたので、ひとり居酒屋。少し早めに帰らせてもらい、夕食作り。低温調理した鶏むね肉を使った和...
20240216(Fri) 夕食-2この日は嫁さんが不在で、ひとり居酒屋。買い置きのアボカドが食べ頃になっていました。残っていた牛肉のたたき...
20230216(Fri) 夕食-1この日は平日でしたが、夕食作り。嫁さんが娘らのところへ行っていて、留守番です。そんなわけで、少し早めに帰...
20240213(Tue) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。何を作っても構いませんが、在庫食材の消費を優先。この小鉢ものは、...
20240213(Tue) 夕食-3前日に牛肉のたたきを用意しました。全部は食べきれない分量でしたので、冷蔵保存。スライスして、サラダ野菜と...
20240213(Tue) 夕食-2ここのところ、温かい汁ものの出番が増えています。最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。いろんな野菜が...
20240213(Tue) 夕食-1この日のメインは、のどぐろの一夜干し。島根県浜田市のふるさと納税の返礼品です。極超特大ということで1尾4...
20240212(Mon) 夕食-4冷蔵庫の野菜室にゴボウが少しだけ残っていました。これを使っておこうと思い、定番のきんぴらゴボウ。あまりひ...
20240212(Mon) 夕食-3近所のスーパーへ買いものに行ったら、国産牛もも肉のブロックが100グラム298円。刺身用の魚よりも割安と...
20240212(Mon) 夕食-2休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材やお買い得なものを使った献立を心掛けています。広告の品の...
20240212(Mon) 夕食-1シュウマイは、蒸すのが手間と思っていましたが、昨年、電子レンジ加熱でも作れることがわかり、かなりハードル...
20240212(Mon) 昼食休日の昼ごはん。嫁さんがごはんを炊いたので、ごはんもの。前日にチキンライスを作ったので、今回は和風。ちくわと...
20240211(Sun) 夕食-3夕食のメインは鶏のしゃぶしゃぶ。副菜には、鍋の合間につまめる小鉢ものを用意しました。ナスが1個、使いかけ...
20240211(Sun) 夕食-2メインを鶏肉のしゃぶしゃぶにしたので、副菜は合間につまめる小鉢ものを用意。献立の統一感よりも、野菜の消費...