- 仁平さんのmyレシピブック
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足あと
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豚肉の西京焼き、かに炒り卵他の弁当
2024/07/27 UP!
(ID:b19996406)
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20240726(Fri) 夕食当直中の晩ごはんです。病院食をベースに、ちょっとアレンジ。弁当箱に詰めたものが出されます。家で食べる夕食より...
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カラフル野菜のコールスロー風
2024/07/26 UP!
(ID:b19996140)
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20240721(Sun) 夕食-2最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。野菜を色々加えたサラダをよく作っています。飽きないように目先を...
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小アユとハモと野菜の天ぷら盛り合わせ
2024/07/26 UP!
(ID:b19995825)
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20240721(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものしながら献立を考えるのが習慣です。この日は、魚売り場で、...
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温玉ぶっかけそうめんで昼ごはん
2024/07/25 UP!
(ID:b19995543)
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20240721(Sun) 昼食この日、近畿地方が梅雨明け。梅雨明け前から猛暑日が続いていたので、昼食は、当然のように冷たい麺料理。ゆで時間...
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小松菜と油揚げの煮浸し、生カツオのたたき
2024/07/24 UP!
(ID:b19994929)
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20240716(Tue) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。なるべく野菜を摂るように心掛けています。小松菜が安くなっていたの...
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鶏肉と白ネギと椎茸の炒めもの
2024/07/24 UP!
(ID:b19994581)
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20240716(Tue) 夕食-2週末から4日続けての夕食作りをしていました。最終日でしたので、在庫食材の消費を優先。前日、鶏肉じゃがに使...
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ベーコンとほうれん草他の洋風玉子炒め
2024/07/23 UP!
(ID:b19994164)
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20240716(Tue) 夕食-1週末の土曜から、4日間続けての夕食作り。最終日は、在庫食材の消費を優先した献立です。ほうれん草を使って、...
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冷たいとろろそばで昼ごはん
2024/07/23 UP!
(ID:b19993917)
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20240716(Tue) 昼食平日休みの火曜日の昼ごはん。元気だったら、京都市内へと考えていましたが、暑さと人混みの懸念から、無理はせずに...
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長芋とオクラとミョウガの梅風味和え
2024/07/22 UP!
(ID:b19993650)
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20240715(Mon) 夕食-4この日は、祇園祭の宵宵山。京都市内の混雑と雨がニュースになっていましたが、スッキリしない天気で、蒸し暑か...
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量を控えめに作った、鶏肉じゃが
2024/07/22 UP!
(ID:b19993309)
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20240715(Mon) 夕食-3前日、安くなっていた鶏もも肉を購入。夕食で使うつもりでしたが、全体のバランスを考えて中止。一日遅れでの鶏...
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豚肉と細切り野菜のオイスターソース炒め
2024/07/21 UP!
(ID:b19992937)
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20240715(Mon) 夕食-1買いものに行ったら、椎茸とピーマンが安くなっていて、在庫のヤングコーンとパプリカと合わせて、豚肉と細切り...
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タンドリーチキン、豆腐のサラダ他の弁当
2024/07/21 UP!
(ID:b19992711)
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20240720(Sat) 夕食先週、一度も当直しなかった代わりに、今週は木曜と土曜の飛び石当直です。当直中の夕食は、病院食をベースに1品ア...
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あわび入り炊き込みごはん定食
2024/07/20 UP!
(ID:b19992335)
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20240715(Mon) 昼食休日の昼ごはん。嫁さんが用意してくれました。いただきもののあわび入り炊き込みごはんの素を使い、おかずと味噌汁...
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ツナと野菜のレモン風味サラダ
2024/07/19 UP!
(ID:b19991745)
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20240714(Sun) 夕食-2最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。サラダの出番が多くなっています。目先を変えようと、素材や味付け...
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豚肉と空心菜のナンプラー炒め
2024/07/19 UP!
(ID:b19991638)
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20240714(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものをしながら、献立を考えるようにしています。この日は、地元...
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豚肉の生姜焼き、五目豆他の弁当
2024/07/19 UP!
(ID:b19991515)
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20240718(Thu) 夕食当直中の夕食です。病院食をベースに、フルーツの代わりにプラスの一品。弁当箱に盛り付けたものが用意されます。家...
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オクラとミョウガと天かすのぶっかけそうめん
2024/07/18 UP!
(ID:b19991183)
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20240714(Sun) 昼食休日の昼ごはんは冷たい麺料理。ちょっとずつ目先を変えながら用意しています。この日は、茹で時間が短いそうめんを...
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