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レシピブログさんで開催されているICEBOXを使って簡単!おうちカクテルレシピに参加すべく、夏向きのおうちカクテルを作りました。今回、モニ...
昨年のクリスマス用に焼いたシュトーレンは、決して納得のいく出来ではありませんでした。半日で10個焼いたため、発酵の見極めが浅かったり、工程...
レシピブログさんで開催されている缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテストに参加すべく、レシピを考えました。常備してお...
レシピブログさんで開催されている缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテストに参加すべく、レシピを考えました。卵焼きレシ...
レシピブログさんで開催されている缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテストに参加すべく、レシピを考えました。うちの家族...
先月焼いたシュトーレンはなんだかしっとりしすぎて、イマイチの出来。納得いかないので先々週、再度トライしてみました。今度は大幅にレシピを変更...
ロールケーキ熱、未だ冷める気配なし・・気になっているレシピで4本、一気に焼いてしまいました。今回は全て別立て法。もちろん粉も生クリームも卵...
1年半前にもやっていたスフレチーズケーキの焼き比べ。今回さらに掘り下げてみたくて、5種類のケーキを同じ日・同じ材料で焼き、それぞれを比べる...
先月、COOKPADのコンテストに応募したレシピがこの度グランプリをいただきました♪「ガーナで作る簡単オシャレレシピコンテスト」 バレンタ...
オレンジ&レモンフルブラを使って、ほっとひと息つきたい時にピッタリな温かい飲み物を作りました。・・作るってほどのレシピでもないんですけど^...
オレンジ&レモンフルブラを使って、これからの時期に相応しいホットドリンクを作りました。葛湯にフルブラをひとさじプラス。フルブラの量が控えめ...
自家製オレンジ&レモンのフルブラを使って、ハロウィンにもピッタリなかぼちゃプリンを焼きました。かぼちゃにフルブラの芳醇な香り・・きっと合う...
この夏、私が懸命に打ち込んでいたことがあります。それは、おかずの星へのレシピ投稿!アイデアが思いついたら手元のノートにメモ。夜中と早朝と休...
以前から気になっていた焼き菓子です。小嶋ルミさんレシピの‘黒糖のキャトルキャール’。ハードな見た目とバターたっぷりの配合から、どっしりとし...
スフレチーズケーキを焼き比べたら、当然の如くベイクドチーズケーキも試してみたくなってくる・・・悲しいかな、誰にも止められない私の性です^^...
先日の教室でスフレチーズケーキを習ってからというもの、今度はチーズケーキモードに拍車が掛かってしまった・・どんな種類のお菓子でもそうだけど...
ひと目惚れしたこちらのレシピで、バレンタインの予行演習を。といってもバレンタインには全く別のものを作る予定なのですが、テンパリングの手順を...
10日ほど前に、フルーツパウンドを焼きました。もう何度も焼いている、小嶋ルミさんレシピのこのケーキ。手前味噌ではありますが、自身の焼くお菓...
先週土曜日は、子供たちの学校の持久走大会のためお弁当の日でした。夫のお弁当は毎日作っているけれど、娘たちのは久しぶり!長女のリクエストは、...
クオカのレシピを参考にキューブ型でプリンパンを焼いてみました。プリン大好物!な私は、‘プリンパン’というネーミングだけでかなり惹かれる・・...