kazさんの新着レシピ-ブログ記事（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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揚げ鶏 2020/01/05 UP! (ID:b18309048)

鶏モモ肉の皮を下にしてサラダオイルで揚げるだけの料理です。画像は、塩胡椒の他に五香を振りかけて下味を付けたものです。その鶏モモを素揚げします...

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berry pulao　ベリープラオ 2016/02/17 UP! (ID:b15852910)

オリジナルはイラニアンらしい。ビリヤーニに作り方は似ている。ただ、このベリーというのはクランベリーの事で、クランベリー、アーモンド、カシュー...

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アスパラとチキンのカレー 2015/06/23 UP! (ID:b15311268)

今の北海道はアスパラが旬。使わ無い手は無い。 材料： 鶏肉（もも）２５０グラム アスパラ 適量 水（少々） ガラムマサラ スパイスAとB（秘...

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だし 2014/05/31 UP! (ID:b14340498)

北海道産の野菜と昆布で山形の「だし」を作ってみた。 材料： きゅうり １ みょうが １ 茄子 半分 青唐辛子 １ がごめ昆布 適量 醤油 適...

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チキンチリとパラタ 2014/02/12 UP! (ID:b14049543)

まずパラタというのはパンの一種で、本来は全粒粉を使う。バターを練り込み、ある程度パイのような構造にして焼く、とてもシンプルなパン。チキンチリ...

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タコスサラダ 2013/04/16 UP! (ID:b13241003)

昨日に引き続き、アメリカ時代に散々食べたタコスサラダ。ジャンクだけど美味しい。結局、サワークリーム以外は、ハードシェルタコスと同じ材料なのだ...

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つけそば 2013/03/23 UP! (ID:b13174453)

久しぶりに納得の行くつけそばが出来た。勿論すっきり系。 今日は特別にスープのレシピを公開。 スープ： 鶏ガラx２（大小１つずつ） 豚足 半分...

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