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お刺身用のカツオが柵で安かったから・・・ 旦那どの居れば、普通にお刺身で食べたけど 幼児二人だけだからねー・・・ 生のまま出すのにまだ抵抗...
かしわ餅のアンコが残ったから・・・( ´艸`) 自家製餡子どっさり 餡子の作り方はカシワ餅のページに→ ☆ 材料 リスドール 150 スー...
結局どこも行かなかった今年のGW(笑) 練習時間をポイント制にしたことから 息子がバイオリンの練習をとてもしたがるようになっていて しかも...
昨日のお夕飯は久しぶりにカレー。 胸肉でヘルシーにチキンカレー。 材料 玉ねぎ 2玉 鶏 胸肉 1枚 ホールスパイス ・コリアンダー小1く...
最近よく聞く、コストコのアップルスモークドベーコン。 流行に乗って買ってみた。 そのままでも食べられるみたいだったから とりあえず、一切れ...
最近のカスタードクリームの作り方☆ 以前はレンジ使ってみたりもしてたけど わたしはやっぱりフツーにシンプルに小鍋で作る方が結局簡単かつ美味...
スーパーキングで角食型使って焼くのがブームだったけれど 最近食パン系はもっぱらHB で、ここんとこのお気に入り配合。 材料 スーパーキング...
今日のお夕飯。 アサリが安かったからボンゴレロッソ。 あとは 小アジの南蛮漬けと 旬のグリンピース入れた野菜スープ 昨日のパウンドケーキ ...
サッカー行ったら、今日はお休みだった( ̄□ ̄;)!! しょんぼり帰宅して、バイオリン終わらせてから こども達ケーキ作り。 計量だけ私がやっ...
昨日の食卓はブリだらけ 鰤の照り焼き 鰤の白子の天ぷら 鰤の卵のお吸い物 ニシンの南蛮漬け サラダ 鰤のてりやき、毎度味付け適当なんだけど...
にしん・・・別名「春告げ魚」。名前そのまま今が旬。 魚に多く含まれるDHAとEPA。 DHAは秋刀魚、鰯、鯖に次いで多く、EPA(コレステ...
昨夜焼いたずぼらスイーツ 真っ黒けっけになってたバナナがあったから バナナケーキ 超単純配合( ´艸`) その時々で適量作れて便利 材料 ...
吉祥寺でcuoca行ったらクッキースタンプが目に入って クッキー焼きたくなった で、早速昨夜焼いてみた いつも世話になってる同じ棟のお友達...
今日のお夕飯。 豚肉と厚揚げ豆腐の煮物。 茄子揚げ浸し わかさぎ南蛮漬け サラダ ワカメの赤出汁 松の葉昆布 ティラミス ティラミス、十五...
いよいよ明後日に出産を控えた友達にパン届けてきた ムスメちゃんがコーン好きとのことだったから、コーンパンに 生地は最近再ブームの白神こだま...
今日は久しぶりに吉祥寺まで自転車で ムスメ(長女)は隣のクラスのみ慣らし保育だったから休園で 自転車後部座席に乗せて、次女はオンブ。 懐か...
昨日のお夕飯。 急遽携帯買いに行くことになったから ムスコに助っ人頼んでほんと超特急で作った 鮭のマカロニグラタン ほうれん草とベーコンの...
久しぶりに白神こだま酵母☆ やっぱり風味豊かで美味しい 材料 準強力粉(リスドォル使用)300g ぬるま湯 200cc 白神こだま酵母 5...
消費期限近くて半額になってた生クリーム。 貧乏性なもんで、つい買っちゃった。 でも、結局使わず ・・・で、急いでパスタで消費。 茹で時間だ...
北海道産の牛スネが半額だったから 今夜はシチュー。 先日、飲み会でどっかのイタリアンに行った旦那どのが 「こういうの作ってー」 と、丸いラ...