ココアショートブレッド
薄力粉とココアパウダーは合わせてふるってかおく。
ボウルに砂糖とバターを混ぜる。振るった粉物を加え、ひとかたまりにまとめる。
①を厚さ1.5mmくらいの長方形にして、フォークでぷすぷす。
オーブン150度で30分。
湯煎でチョコを溶かし、粗熱をとったところで冷凍クランベリーをくわえる。
一度冷す。
ショートブレッドの粗熱がとれたら、半分固まりかけたチョコをのせ、形を整えたら冷蔵庫でしっかり固めて完成。
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