熊さんチョコケーキ

作り方

1. 1.

   厚底鍋にバターを入れて溶けたらふるっておいた小麦粉、ココアパウダを入れてよく練る
   

2. 2.

   ボールに卵黄だけ入れてよく混ぜたら1を入れてよく混ぜる
   別のボールに卵白を入れてよく泡立て、砂糖を入れてよく泡立てる
   卵黄生地に卵白を2回に分けて入れさっくり混ぜる
   

3. 3.

   型に流し込み170度のオーブンに12プン焼く
   刻んだチョコレートを溶かして生クリームを泡立てていく
   スポンジにチョコレートをぬり熊の形にする
   

ワンポイントアドバイス

かわいく熊の形にしました

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• (ID: r552062)
• 2013/02/14 UP!

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