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こんばんは。 都内でも、つらら…のTVニュースが流れ、 「今日は、今年いちばんの寒さらしいよ。」と、 朝のバタバタに叫んでみたら、 『今年い...
こんばんは。 都内でも、つらら…のTVニュースが流れ、 「今日は、今年いちばんの寒さらしいよ。」と、 朝のバタバタに叫んでみたら、 『今年い...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
人参4本で、シリシリを作りました。 今日のシリシリは、 胡麻油風味で炒めて、 小鉢の和え物用に茹でた 鶏ささみの茹で汁を加えて 蒸し焼きにし...
人数:4人分
調理時間:15~30分
鶏ささみのチーズ焼きの付け合せに、 蒸し南瓜♪のつもりで購入しておいた南瓜。 いつもと同じ蒸し南瓜もよいけれど、 ちょっと冒険をしたくなりま...
粕汁で蒟蒻1枚消費は、 ヘルシー志向を目指していてもキツイ。 なので、残りの蒟蒻(3分の2)で ごはんのお供を作りました。 キューキュキュ♪...
人数:4人分
調理時間:5~15分
風がピューピュー!! 雪も降っている凍てつく日には、 ぽかぽか温まれるものがよいよね。 この冬初の粕汁を、汁物に作りました。 粕少なめ+味噌...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんばんは。 国際サッカー連盟のバロンドールに選ばれた 澤選手の笑顔、チャーミングで素敵でしたね。 おめでとうございます。 春に釣れる魚とい...
人数:4人分
調理時間:15~30分
作れる時間があるときに、たっぷりまとめ作り♪。 今週のお助けおばんざいに、 蓮根と牛蒡と人参のきんぴらを作りました。 (・▽・) ぴよの一言...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんばんは。 今夜の夕食は、 リクエストの豚まんです。 12個分の生地をこねて、 豚まん 6個♪と、 蒸しパン 6個♪を作りました。 (・▽...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
こんばんは。 今夜の夕食は、 七草入りのうどんおじやを作りました。 (・▽・) ぴよの一言 ご参考までに。。。 <材料>~約2人前~ ☆七草...
人数:2人分
調理時間:5~15分
お鍋用のはんぺんを、 ピカタ風に焼いてみました。 今夜のサブおかずです。 冷やしトマトを添えました。 (・▽・) ぴよの一言 ご参考までに。...
人数:4人分
調理時間:5~15分
こんばんは。 ふんわり♪ふわふわ♪ 長芋のオムレツに、 ほくほく♪の百合根を 包み込みました。 百合根とキノコと三つ葉の 和風アンを添えた ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
ぜんまいの水煮、人参、厚揚げを、 生姜をきかせて甘辛く♪。 春の定番おばんざい!! ぜんまいと人参と厚揚げの生姜煮を 作りました。 素朴で、...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
ほっこり♪和みの箸休めに、 ‘薩摩芋のレモン煮’を作りました。 レモンとハチミツで、 薩摩芋2個分をコトコト♪コトコト♪。 翌日のうちカフェ...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
こんばんは。 今夜のメインは、 市販のイカリングフライを使って、 チャチャッと作った夕食でした。 素焼きしたブナシメジの香りと、 中華風に決...
シャキシャキ♪もやしに、 ほうれん草と人参。 あっさり薄味の和え物を、 作ってみました。 (・▽・) ぴよの一言 ご参考までに。。。 <材料...
人参を皮剥きでパスタ状態に剥いて、 茹でてるパスタに投入!! 野菜が食べられるカルボナーラを、 ランチに作りました。 今日のカルボナーラは、...
おはようございます。 鶏卵!牛乳!小麦粉! ベーキングパウダー!じゃが芋!で、 甘くないホットケーキを焼きました。 ノンオイルで焼き上げたポ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんばんは。 今日の夕食は、冷凍うどんで ‘釜揚げ明太子うどん’を作りました。 家で作ると、温度が下がりやすいので 今回は、テフロンフライパ...
人数:4人分
調理時間:5~15分