「鮭の混ぜ寿司」

さとえりさん  2011/09/20 UP!
おいしそうですね。茗荷や紫蘇が入って、さっぱり美味しそうですね。季節も感じますね。

Junko さん  2011/09/20 UP!
おはようございます♪私もこのお寿司、好きです～。大葉やごまで香りと食感が良いですよね。秋鮭で作ると、季節を感じます（＾＾）食べたくなりました！

オレンジペコさん  2011/09/20 UP!
ぴよさん　こんにちは。大葉と茗荷で、香りの好いお寿司なんですね。鮭の塩気とすごくマッチしそう～とってもおいしそうです♪女心と秋の空・・・っていうけど、揺れ動く気象状況ですよね。突然の雨は困りものです！

gaoaynさん  2011/09/20 UP!
おはようございます☆鮭も混ぜ寿司☆とても美味しそうです～♪大葉も鮭も茗荷も沢山はいっててとても☆食が進みます～♪生姜☆は食欲増進効果ありますもんね～あれはマジック☆ですよね♪(笑)でも☆お米に昆布の出汁！とても丁寧で素敵です♪

お返事： gaoaynさん、こんにちは。ほんとですね。大葉、生姜、胡麻、茗荷は、gaoaynさんの言うように、マジック☆ですね。私が、胡麻を頻繁に登場させると、『味をごまかしてる。』って、食卓コメントがあがります。からだに良いから…と、確かに、盛り付けた料理は胡麻化してる時もあるけれど…。(笑)考えてみると、薬味のマジックに助けられてますね。