- いとさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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なすとおくらのあっさり漬け
2011/07/15 UP!
(ID:b11245260)
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なすずくしの日々です。 こんなになす料理を毎日はなかなかありませんでした。 なすとおくら、塩昆布で浅漬けに。 塩、七味唐辛子、かぼすの果汁を...
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ズッキーニの浅漬け
2011/07/10 UP!
(ID:b11229374)
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去年ズッキーニをぬか漬けにしたらとてもおいしかったので、 浅漬けにしてみました。 ほどよく水分が残るのでおいしいです。 干しとんび(いか)と...
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ひさびさの投稿
2011/07/09 UP!
(ID:b11226544)
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毎日暑い日が続いていますね。 最近は引越、結婚と少し慌しく過ごしていました。 結婚をして思うことは、料理をする時間が増えたことがとても楽しい...
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葉たまねぎ料理
2011/06/12 UP!
(ID:b11139070)
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玉ねぎの葉をたくさんいただいてきたので、 まずは酢みそ和えとしらすとの炒めもの。 この食感がおいしいです。 いつもありがとうございます 料理...
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長芋と大根のあっさり煮
2011/01/06 UP!
(ID:b10651290)
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長芋をたくさんいただいたものがあったので、煮物に。 冬野菜の大根とねぎも一緒に入れて、鶏肉も入っています。 ゆずの皮を添えていただきます。 ...
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すんき漬け
2011/01/05 UP!
(ID:b11306852)
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すんき漬けをご存知ですか? 長野県の木曽地方のお漬物の”すんき漬け”。 木曽の赤かぶ菜を刻み、塩を使わずに植物性の乳酸菌で発酵させたお漬物で...
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すんき漬け
2011/01/04 UP!
(ID:b10645234)
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すんき漬けをご存知ですか? 長野県の木曽地方のお漬物の”すんき漬け”。 木曽の赤かぶ菜を刻み、塩を使わずに植物性の乳酸菌で発酵させたお漬物で...
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2011年 ろうばい
2011/01/04 UP!
(ID:b10645233)
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あけましておめでとうございます ブログ共々本年もどうぞよろしくお願いいたします みなさまにとって今年一年が素敵な年になりますように 昨年は忙...
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聖護院大根のゆず昆布和え
2010/12/22 UP!
(ID:b10608478)
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この時期食べたくなる聖護院大根をゆずと一緒に和えものに。 ゆずの皮と果汁も入れ、塩昆布、白ごま、しょうゆ少しで味付けすればできあがりです。 ...
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砂肝と野沢菜のゆず和え
2010/12/02 UP!
(ID:b10549296)
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野沢菜の葉がたくさんあるので、 ゆずと一緒に和えものです。 ゆずは皮と果汁を使用しています。 砂肝は薄く切り、炒めておいたものを使っています...
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さつまいもとにんじんのサラダ
2010/12/01 UP!
(ID:b10549295)
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根菜のさつまいもとにんじんのサラダ。 カリフラワーも一緒にマヨネーズで和えたものです。 いつもありがとうございます 料理ブログとレシピブログ...
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サンマときのこのホイル焼き
2010/11/24 UP!
(ID:b10519820)
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秋には食べたくなるホイル焼き。 今日はサンマで作りました。 サンマ、玉ねぎ、きのこ(エリンギ、えのき茸、しいたけ)、 りんご(紅玉)、長ねぎ...
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わかめと野沢菜のゆずこしょう和え
2010/11/23 UP!
(ID:b10519819)
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大根の皮とにんじんのきんぴらのアレンジ。 わかめとゆでた野沢菜の葉と一緒にゆずこしょうとゆずの果汁、 ポン酢で和えれば完成です。 いつもあり...
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大根とにんじんのコンソメ煮
2010/11/22 UP!
(ID:b10519818)
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大根とにんじんをたくさん入れてコンソメ煮。 セロリの茎を漬物にした残りの葉も入れて。 大根がやわらかです。 いつもありがとうございます 料理...
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紅葉
2010/11/21 UP!
(ID:b10507572)
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だいぶご無沙汰していました。 関東の紅葉も見頃の場所が増えてきていますね。 最近は霜がおりる前にヤーコンの収穫。 慌てて掘ったのでときどき折...
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やわらか酢鶏
2010/06/01 UP!
(ID:b2763497)
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お酢の酸味を生かしてやわらかなお肉料理です。 お酢は黒酢、唐辛子でピリッと。 いつもありがとうございます 料理ブログとレシピブログはこちらか...
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たけのこ料理
2010/05/31 UP!
(ID:b2758811)
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5月たけのこをよく食べました。 ・たけのこつくね 山菜のこごみをのせて、中はたけのこ細かく切ったものを入れます。 ・たけのこの梅味噌和え 昨...
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米粉を使ったポテトだんご
2010/05/31 UP!
(ID:b2758812)
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ひさびさ更新です。 なかなかパソコン向かわずに5月も今日で終わりです。 最近しあわせ米粉のホームページにレシピ掲載されました。 どうぞご覧く...
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今日のお弁当
2010/04/22 UP!
(ID:b2637695)
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昨日の残りのおかずでお弁当。 今日のお弁当 ・雑穀入りごはん(梅干) ・菜花の豚肉巻き ・ねぎ入り卵焼き ・たけのこと昆布の煮物 ・厚揚げと...
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