すんき漬け

すんき漬け
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：8件
いとさん
いとさん
すんき漬けをご存知ですか？長野県の木曽地方のお漬物の”すんき漬け”。木曽の赤かぶ菜を刻み、塩を使わずに植物性の乳酸菌で発酵させたお漬物です。一昨年くらいから木曽地方に行ってはすんき漬けに興味あり...
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b10645234)
  • 2011/01/04 UP!

他の漬物のレシピ（12,705件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑すんき漬け by いとさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP