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山食ぱん(酒粕酵母+サフ） レシピ

山食ぱん(酒粕酵母+サフ）
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10305Kさん
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2011年。数えてみたら、ぱんを焼くことを始めてから4年。あともう少しで5年目突入。相変わらず、｢過発酵｣、｢すっぱい｣などと言ってる。そして、4年前のペースよりも断然ペースダウン。今年...
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  • (ID: b10662807)
  • 2011/01/10 UP!

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