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テンペのあんかけ～マクロビオティック～
マドンナのプライベートシェフ・MAYUMIさんがマクロ食材として 紹介しているテンペ。テンペとは、インドネシアの納豆のようなもので、ゆでた大豆と 「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させた自然食品で...
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