いに（Yini）さんの新着レシピ-ブログ記事（2/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全217件中21〜40件を表示しています。

発酵はちみつ 2015/02/17 UP! (ID:b15002811)

何年前、ある友達から発酵はちみつを教えてくれました。中国貴州省ある少数民族がはちみつにレモンをいれて、一が月以上も発酵させてからそのはちみ...

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ネイキッドケーキ 2015/02/15 UP! (ID:b14998328)

今、アメリカで流行して いるスイーツです。ネイキッドケーキ、裸のケーキって意味です。今までのデコレーションの概念を破って、スポンジケーキそ...

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サツマイモタルト 2014/12/01 UP! (ID:b14815245)

先日作ったサツマイモタルトをもう一度つくりました。形は改良して、上にのせたサツマイモは多めにして、ほかの材料はほとんど前回と変わらないです...

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安納芋のスイートポテトタルト 2014/11/06 UP! (ID:b14752847)

最近安納芋はすごく人気あるみたいです。クリーミーで甘くて、美味しいという評判です。実は皆さんは知らないかもしれないが、北京のサツマイモはこ...

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麦茶の豚角煮 2014/06/19 UP! (ID:b14390200)

豚の角煮は中華で「紅焼肉」と言います。醤油を使ってバラニクが紅色になるという意味です。中華の豚の角煮は必ず八角を入れます。うちの旦那は八角...

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春野菜のトルティージャ 2014/05/21 UP! (ID:b14310582)

お父さんの玉ねぎは本当においしいです。甘くてみずみずしいです。いろん料理に使われ、毎日健康な食卓にすごく役に立ちます。 昨日の晩御飯は生姜...

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ほうじ茶のココナッツミルク 2014/05/07 UP! (ID:b14272207)

タピオカを発見！しかも、何袋も！きっと、娘が「ママ、タピオカミルクを作って」と頼まれて、買ってきたまま。。ココナッツミルクもたくさんあるの...

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チーズバー 2014/05/02 UP! (ID:b14260825)

先日、友達と一緒に浅草橋の紅茶喫茶店へ行きました。今まで、行った紅茶がおいしい店の中で一番かもしれないです。また、今度、いいえ、何回も行き...

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ヨモギロールケーキ 2014/04/27 UP! (ID:b14248354)

ヨモギのお菓子は和菓子の代表ですが、中国ではヨモギも食べます。ただし、一年中ではなく、4月のみの期間限定な食べ物です。 昔の中国は4月から...

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黒砂糖黒豆山食 2014/04/23 UP! (ID:b14236556)

最近、ベランダガーデンに夢中。ガーデンと言っても、せまっちな面積しかないけど、いろんなお花を作ったり、ベランダをきれいにしたりして、結構楽...

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黒豆たっぷりのブリオッシュ 2014/04/19 UP! (ID:b14225705)

我が家は天然酵母を使って、基本的にバターも卵も入れないですが、偶に贅沢で食パン以外のテーブルパンも作ります。今度作ったのはブリオッシュとい...

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ホウレンソウたっぷりの玉子焼き 2014/04/16 UP! (ID:b14217662)

群馬から帰った時、お父さんが栽培したホウレンソウをいっぱいいただきました。お父さんが作ったホウレンソウは柔らかくて甘味もあってとてもおいしく...

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おいしい玉子においしいカステラ 2014/04/11 UP! (ID:b14203513)

春休みに群馬へ子供連れて群馬へ行きました。毎日、お父さんが栽培した野菜を食べて、おまけに千葉に帰る時も野菜をいっぱいもらって帰りました。 帰...

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サバの醤油煮 2014/03/24 UP! (ID:b14156355)

サバは旬があるけど、うちは年中食べます。旬の時は塩焼き、〆サバ。そのほかの季節はいつも醤油煮にします。 アルミホイールと落し蓋を使って、た...

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キウイのシフォンロールケーキ 2014/03/09 UP! (ID:b14115683)

前、作ったお砂糖を半分減らしたシフォンロールケーキを大好評でした。今度、もう一回作りました。 やっぱり、おいしいです。お砂糖は半分しか使っ...

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イチゴのレアチーズタルト 2014/03/05 UP! (ID:b14106150)

イチゴの旬です。日本のイチゴは世界で一番おいしいのを知っていますか？ そのまま、食べるのは大好きですが、きれいなイチゴを見ると、どうしてもケ...

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久しぶりのカステラ 2014/02/25 UP! (ID:b14083157)

初めてカステラを作ったのは群馬のお母さんから教えてくれたレシピです。その後、勝手に玉子を増やしてレモン汁も加えたけど、卵の風味が豊かでレモ...

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カレーって花粉症にも効く？ 2014/02/20 UP! (ID:b14070210)

カレーの中のスパイシーは花粉症にも効果があると効きました。 本当かなあ・・・でも、インド人はあまり花粉症にならないようですね。 私は花粉症...

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うちのエビチリはヘルシー♪ 2014/02/19 UP! (ID:b14067691)

エビチリは本当に難しくないです。チリソースを時間をかけてゆっくり炒めて煮詰めてそれでおいしくなるポイントの一つです。後は、一番高い良いエビ...

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バレンタインのチョコピザ 2014/02/12 UP! (ID:b14048196)

これはある雑誌の写真を見て真似しました。有名なチョコレート店の発想ですが、自家製レシピで作ってみました。ほんとにレシピほど難しくないですが...

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