玉子豆腐

作り方

1. 1.

   材料を全て合わせて、泡立てないようによく溶き混ぜ、
   耐熱カップなどに入れる。
   

2. 2.

   湯気のあがった蒸し器に入れ、３分蒸し、
   火を弱めて更に12分蒸す。
   

3. 3.

   冷めたら冷蔵庫で冷やし、食べるときに
   かつお節、めんつゆなどをかける。
   

ワンポイントアドバイス

取り出す時の事を考えて、プリンカップ等で作るのがおすすめ。

記事のURL：http://ouchigohaninuk.blog114.fc2.com/blog-entry-665.html

• (ID: r1212)
• 2009/01/21 UP!

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