吉野家風の味で＊牛肉そぼろ♪ レシピ

吉野家風の味で＊牛肉そぼろ♪
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

牛ひき肉のそぼろをあの吉野家風に味付けしてみました♪（＾＾）

材料

  1. 牛ひき肉(脂身多いもの）　１５０ｇ
  2. 赤ワイン　２０ｍｌ
  3. 醤油　大さじ３
  4. 黒砂糖　大さじ２
  5. 本だし　小さじ１
  6. 塩　ひとつまみ
  7. 水　５０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    小鍋に牛ひき肉を炒め、色が変わってきたところで水と本だしを入れ、赤ワインを入れ煮込みます。

  2. 2.

    アルコールが飛んだら醤油、黒砂糖を加えさらに煮詰めます。汁気がなくなったら最後に塩を入れ味を調えて出来上がり〜♪

  3. 3.

    ＊ご飯にのせたりお弁当にもいいですよ♪あくまでも吉野家風の味です♪（＾＾）

ワンポイントアドバイス

牛肉は脂身が多いほうがより吉野家風になります♪（＾＾）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200911240001/

  • (ID: r5110)
  • 2009/11/25 UP!

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