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筍と厚揚げの煮物
筍がいよいよ旬ですね。 今回は素材本来の美味しさを楽しむため、 だし汁のみで煮込んでみました。 春らしく、上品で優しい味わいです♡ 【材料】（10人分） ・筍 2本（事前にアク抜きし...
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