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車麩のナゲット
【材料】（5人分）・ 車麩 10枚（内5枚は粗くパン粉状にする）・Ａ［地粉+水+塩］ ［地粉…1/2Ｃ 水…70cc 塩…少々］・Ｂ［椎茸のだし汁+醤油+生姜の絞り汁］ ［椎茸だし...
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