長芋の肉巻き

作り方

1. 1.

   -下準備-
   ・長いもはお肉に巻けるくらいの短冊切りにしておきます。
   ・しょうゆ、さけ、さとうは混ぜ合わせておきます。
   

2. 2.

   豚ロース肉に塩、こしょうをふり、上に短冊に切った長いもをのせます。
   

3. 3.

   長いもに梅肉を適量ぬり、クルクルと巻いていきます。
   

4. 4.

   フライパンに油を熱し、お肉の表面をカラリと焼いていきます。
   長いももしっかり火を通してください☆
   

5. 5.

   お肉と長いもに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて
   しっかり全体に絡むように混ぜます。
   ほどよい照りが出てきたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

砂糖が入っているので、焦げやすいので気をつけてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/oisii-jikan/entry-10487472389.html

• (ID: r160077)
• 2010/10/30 UP!

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