大根の洋風かき揚げ

作り方

1. 1.

   １)ボウルに天ぷら粉、水、ガーリックパウダーを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   ２)しっかり混ざったら、乾燥バジルを入れて混ぜます。
   

3. 3.

   ３)せん切りした大根の水分をしっかりとキッチンペーパーなどでふきとり、②に入れてしっかりと衣をつけます。
   

4. 4.

   ４)熱した油でカラリと揚げたら完成です☆
   　 お好みで塩、こしょうをふってお召し上がり下さい。
   

ワンポイントアドバイス

大根のせん切りは歯応えが残るくらい少し太めの方がおいしく出来上がります。

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• (ID: r105656)
• 2010/07/18 UP!

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