メダイのスパイシーカレーソテー レシピ

メダイのスパイシーカレーソテー
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machiさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

シンプルな魚をカレー粉で味付け♪

材料

  1. メダイの切り身 2匹
  2. プチトマト 5.6個
  3. レンコンスライス 適宜
  4. ◎小麦粉 適宜
  5. ◎片栗粉 適宜
  6. ◎カレー粉 適宜
  7. ニンニクスライス 1カケ
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1.

    メダイに塩コショウ、◎をまぶし、最後に塩コショウを再度軽くふる。

  2. 2.

    油をしき、ニンニクで香りをだし、メダイを両面焼く。
     

  3. 3.

    火が通ってきたらレンコン、トマトを加えてしんなりしたらできあがり♪レモンを添えていただきます♪ 

ワンポイントアドバイス

レンコンとトマトを別のお野菜にかえてもOKです♪

記事のURL:http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/945

  • (ID: r6574)
  • 2010/02/10 UP!

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