トマトのスタミナひとくちライスカップ レシピ

トマトのスタミナひとくちライスカップ
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

「具だくさん焼肉のたれ」を使えば簡単に具材感抜群な仕上がりになります。パーティー用にらくらく大量に作れちゃいます♪なのに手抜きだとバレません(✿￣∀￣)

材料

  1. ミニトマト（４cmくらいのもの）　６個
  2. ごはん 　４０g
  3. 牛挽き肉 　３０g
  4. エバラ「具だくさん焼肉のたれ」中辛 　大さじ１
  5. 塩・粗挽き黒胡椒 　適量
  6. イタリアンパセリ 　２枝
  7. オリーブオイル 　少々
  8. マヨネーズ 　適量

作り方

  1. 1.

    トマトはヘタを切り、中身をスプーンでくりぬき、種は捨て、芯はきざんでおく。イタリアンパセリは粗くきざむ。

  2. 2.

    オリーブオイルを鍋に熱し、牛挽き肉を炒め、トマトの芯と「具だくさん焼肉のたれ」を炒め、ごはんを加え混ぜ塩胡椒で調味する。

  3. 3.

    ボウルに移して粗熱をとり、イタリアンパセリを和える。

  4. 4.

    トマトに詰め、マヨネーズをかけてできあがり。

ワンポイントアドバイス

粗熱をとってから詰めて下さい☆作ったら冷蔵庫に冷やしておくと美味しいです。

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  • (ID: r1045253)
  • 2016/04/18 UP!

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