春雨のオイスター炒め

作り方

1. 1.

   春雨、鶏肉、しめじを沸騰したお湯に入れて、蓋をして５分放置します。ざるにあけておきます。
   

2. 2.

   　分量外の水大さじ２で❤をまぜます。
   

3. 3.

   はるさめを　三等分くらいに切って　きくらげは手でちぎります。　熱いときは水につけてください。
   

4. 4.

   すべて　フライパンでに入れて　炒めあわせます。器にもって　七味をかけます。
   

ワンポイントアドバイス

食べてみて　味が薄い時は　オイスターソースを増やしてください。春雨のかたさは　水で調節します。　固いなと思うときは　大さじ１足します。　辛いのが苦手な人は　七味なしで　お好きな　辛みをかけてもokです。

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• (ID: r551170)
• 2013/02/12 UP!

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