春雨のオイスター炒めby ララさん

【料理紹介】

時間短縮のために一緒にゆでました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春雨 ２０グラム
乾燥きくらげ 二枚
しめじ 二分の１袋
❤オイスターソース 大さじ１
❤みそ 大さじ１
❤さとう 小さじ１
❤マヨネーズ 大さじ１
七味 適量
鶏肉切れてるもの ８枚

【作り方】

  1. 春雨、鶏肉、しめじを沸騰したお湯に入れて、蓋をして５分放置します。ざるにあけておきます。
  2. 　分量外の水大さじ２で❤をまぜます。
  3. はるさめを　三等分くらいに切って　きくらげは手でちぎります。　熱いときは水につけてください。
  4. すべて　フライパンでに入れて　炒めあわせます。器にもって　七味をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

食べてみて　味が薄い時は　オイスターソースを増やしてください。春雨のかたさは　水で調節します。　固いなと思うときは　大さじ１足します。　辛いのが苦手な人は　七味なしで　お好きな　辛みをかけてもokです。