バンビさんの新着ブログ（12/59） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ラ　グラッパ　9036　バリック
ラ　グラッパ　9036　バリック 2013/03/18 UP! (ID:b13160993)
ラ グラッパ 903 バリック ボナヴェントゥーラマスキオ ヴェネト州 【種類】ブランデー（グラッパ） 【容量】700ml 【ぶどう品種】赤...

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サルパ　ディ　ポリ
サルパ　ディ　ポリ 2013/03/18 UP! (ID:b13160992)
イタリア・ベネト州 カベルネ メルロー 昔ながらの銅製の大釜からなる蒸留器を使って、非連続式蒸留 6か月、ステンレスタンク内で精製 アルコ...

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ベルタ ヴァルダヴィ・グラッパ・ディ・モスカート
ベルタ ヴァルダヴィ・グラッパ・ディ・モスカート 2013/03/18 UP! (ID:b13160991)
ヴァルダヴィ グラッパ ディ モスカート ベルタ社 モスカート種100%。 10月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。 イ...

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鹿肉のカツレツ
鹿肉のカツレツ 2013/03/11 UP! (ID:b13141320)
【材料】 鹿肉ロース 100ｇ*5 卵 2個 パルミジャーノ 50ｇ 細かいパン粉 50ｇ 塩 少々 無塩バター 20ｇ オイル 30ｃｃ ...

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いのししのラグー
いのししのラグー 2013/03/06 UP! (ID:b13127637)
【材料】 5人前 猪のミンチ 400ｇ トマト缶 120ｇ 玉葱 中1玉 セロリ 1本 人参 1/2本 オリーブ油 50ｃｃ 赤ワイン 15...

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ペンネ スナップエンドウと菜の花のマスカルポーネク リームソース
ペンネ スナップエンドウと菜の花のマスカルポーネク リームソース 2013/03/04 UP! (ID:b13121749)
【材料】 ペンネ 60ｇ ロースハム 35ｇ スナップエンドウ 35ｇ 菜の花 4本 オリーブ油 30ｃｃ 生クリーム 40ｃｃ 牛乳 4...

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愛情いちごと潮トマト・べっぴんレモンの冷製パスタ
愛情いちごと潮トマト・べっぴんレモンの冷製パスタ 2013/02/26 UP! (ID:b13104771)
トマトとイチゴの美味し季節だから食べたい一皿です。 コクのあるしっかりしたオリーブ油を使います。 こっそりサプライズ感を出して、遊び心と一緒...

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フォンテレッレラ　ヴィーノ　ノビレ　モンテプルチアーノ
フォンテレッレラ　ヴィーノ　ノビレ　モンテプルチアーノ 2013/02/20 UP! (ID:b13084704)
バロンチーニ トスカーナ州 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ DOCG 辛口・ミディアムフルボディ(中重口) プルニョーロ・ジェン...

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ポッジョ デイ サリーチ
ポッジョ デイ サリーチ 2013/02/20 UP! (ID:b13084703)
ポッジョ・デイ・サリーチ・サンジョヴェーゼ カンティーナ・ディ・コッリ・アメリーニ ウンブリア州 ウンブリア・ロッソＤＯＣ サンジョヴェーゼ...

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ロッソ ディ トスカーナ
ロッソ ディ トスカーナ 2013/02/20 UP! (ID:b13084702)
ロッソ ディ トスカーノ ファットリア ラ レッチャイア 品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロ30％ 熟...

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ラブルツェーゼ　ヴィノ　ロッソ
ラブルツェーゼ　ヴィノ　ロッソ 2013/02/20 UP! (ID:b13084701)
ラブルツェーゼ ヴィノ ロッソ Cantina Ripa Teatina カンティーナ・リーパ・テアティーナ イタリア アブルッツォ州 キ...

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