大根ステーキ レシピ

大根ステーキ
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カイルさん
カイルさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単なのに豪華♪お家飲み会の時のおつまみにピッタリです

材料

  1. 大根　1/4本
  2. だし汁　200ml
  3. 味噌　大さじ1
  4. 酒　大さじ1
  5. みりん　大さじ1
  6. 粉チーズ　適量
  7. 刻みねぎ　適量

作り方

  1. 1.

    皮を剥いた大根を輪切りにし、だし汁で15分煮る

  2. 2.

    味噌、酒、みりんを混ぜタレを作る

  3. 3.

    水気を切った大根にタレを乗せ、粉チーズをかけ、トースターで2〜3分焼き、刻みねぎを乗せる

ワンポイントアドバイス

大根の厚さは1cm〜1.5cm位が良いです

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mamanopan/diary/200811160000/

  • (ID: r1017)
  • 2008/12/18 UP!

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