大根ステーキby カイルさん

【料理紹介】

簡単なのに豪華♪お家飲み会の時のおつまみにピッタリです

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
大根 1/4本
だし汁 200ml
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
粉チーズ 適量
刻みねぎ 適量

【作り方】

  1. 皮を剥いた大根を輪切りにし、だし汁で15分煮る
  2. 味噌、酒、みりんを混ぜタレを作る
  3. 水気を切った大根にタレを乗せ、粉チーズをかけ、トースターで2〜3分焼き、刻みねぎを乗せる

【ワンポイントアドバイス】

大根の厚さは1cm〜1.5cm位が良いです