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スフレフロマージュ。
クリームチーズが残っていたので、 ずっとやりたかったスフレフロマージュの配合の見直しをおこないました。 このケーキはいつかレッスンしたいと思っているメニューの一つですが ちょこちょこと見直したい箇所...
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